Fondsenwerving ten voordele van onze sociale project
Toon jullie goed hart en steun deze projecten.
Gelieve de bijgevoegde bestelbon in te vullen en door te sturen naar een uw contactpersoon of naar info@graafvanvlaenderen.be . U krijgt een bevestiging van uw bestelling inclusief een uitnodiging voor de aanbetaling.
Bedrijven, die een factuur wensen, dienen hun BTW te vermelden.
Indien u een gift wenst te doen, dan kan dit op bankrekeningnummer
BE19 0018 1303 7912
Oprechte dank vanwege onze sociale projecten en de leden van Lionsclub Brussel Graaf van Vlaenderen.
Wijncatalogus
Cava Cabaret Especial 15.7
Net onder Barcelona begint het verhaal van cava in de Penedes-wijnregio. Drie druiven in de hoofdrol : Macabeu, Perellada en Xarel-Lo. 15.7 staat voor 15 maand rijping sur lattes met dosage van 7 gr (= Brut dosage Champagne). Apero bij uitstek voor recepties.
Prijs: doos 6 flessen € 53,40
Prosecco The Boss Extra Dry
Noord-Italië, de bakermat van deze mousserende wijn , gemaakt van 85% Glera druiven uit de heuvels van Treviso (100 meter boven de zeespiegel). is deze prosecco afgewerkt als een extra dry, deze is dus geen zoet afknapper maar een maaltijdopener of als aperitief in the mix met Aperol Spritz !
Prijs: doos 6 flessen € 76.80
Rijk's Methode Cap Classique
Dit wijndomein is gelegen in Tulbagh, Zuid-Afrika. Slechts een cépage is uitverkoren voor deze MCC : Chardonnay. S’nachts geoogst om tijdens de koele avonden in de vallei zoveel mogelijk controle te behouden. MCC = methode traditionelle = methode Champenoise. Drie jaar sur lattes vooraleer dégorgement. Een edel aperitief met fijne mousee, in de mond ontploffen de bubbels en komen de fruitaroma’s tot ontplooing, alles mooi samengehouden door strelende zuurtjes.
Prijs: doos 6 flessen € 108,00
Lindemans Premium Distilled gin Cuvée René
Deze heldere gin is het resultaat van een distillaat van 15 geheime botanicals en een distillaat van de Oude Lindemans Kriek Cuvée René. De Oude Lindemans Kriek Cuvée René wordt trouwens nog volledig gebrouwen volgens de oude traditie van de Belgische Lambiek. Uitgelezen bereiding : 4,5cl Gin met tonic met pompelmoes en wat rozemarijnnaalden.
Prijs: € 43,00
Senorio de Sarria Verdejo 2017
Verdejo is onmiskenbaar de ontdekking van de laatste jaren. Pas vanaf de jaren negentig begonnen wijndomeinen uit Rioja interesse te krijgen in deze druif op zoek naar een frisse fruitige witte wijn. Onmisbaar als terraswijn maar ook als slaatjeswijn (Caesar- of waldorfsalade) blijft hij een toegevoegde waarde.
Prijs: doos 6 flessen € 42,60
False Bay Cristallum Chardonnay 2017
False Bay staat voor bio-dynamische wijnen. Loepzuivere Chardonnay uit de wijngaarden rond Kaapstad en Stell. Zet deze naast visbereidingen maar kan gerust ook een bereiding met kalfsvlees aan dankzij de robuuste body en stevige aroma’s van wit steenfruit.
Prijs: doos 6 flessen € 39,30
Knor White Blend 2016
De oerdruif van Zuid-Afrika, Chenin Blanc, speelt voor meer dan 80 % de hoofdrol. Afhankelijk van rijpheid wordt hier nog Sauvignon Blanc toegevoegd. Een fantastische match met gebraden kip met dragon.
Prijs: doos 6 flessen € 46,80
Knorhoek Two Cubs Sauvignon Blanc 2017
Tegen de flanken van Koelenhof, net buiten Stellenbosch, rijpt de Sauvignon Blanc “stadig aan”. Pas al hij optimaal rijp is worden de plukkers eropaf gestuurd. Heb je mosselen of oesters in de buurt, dan is dit het glas dat een fruit-de-mers af maakt.
Prijs: doos 6 flessen € 57,00
False Bay Whole Bunch Cinsault Mourvedre 2018
De dada van de wijnmaakster, Nadia Barnard, is Monastrel, beter gekend als Mourvédre. Een set van fruitige zuurtjes maken deze wijn prettig om te drinken.Een elegant middenrif en een droge afdronk maken er een prima maaltijdbegeleider van. Een aanrader bij pasta’s en quiches.
Prijs: doos 6 flessen € 42,60
Martinez Corta Tentacion 2016
Rioja is de kwaliteitsregio van Spanje. Deze 100¨% uit tempranillo gemaakte “Tentacion” is een “Joven”. Deze benaming komt de jonge wijnen te beurt die geen houtlagering gekregen hebben. Deze purperrode wijn is ongefilterd wat maakt dat hij toch nog menige jaren kan verrassen. Haal de charcuterieschotel maar boven.
Pritjs: doos 6 flessen € 39,30
Barahonda Carro 2017
Een steeds wisselende blend afhankelijk van het oogstjaar. Monastrell is vaste prik, aangevuld met Merlot, Syrah en Tempranillo. Spaans maar verrassend genoeg een ideale begeleider van onze Vlaamse keuken, worst met stoemp, mmmm
Pritjs: doos 6 flessen € 42,60
False Bay Pinotage 2014
Als Zuid-Afrika een eigen druif heeft , dan heeft men het over Pinotage. Een kruising tussen Cinsault en Pinot Noir. Lange tijd verborgen , maar nu bezig met een onstuitbare opgang als druif die puur rood fruit weet weer te geven , gebald temidden van edele taninnes. Coq-au-vin is een mooie match.
Pritjs: doos 6 flessen € 42,60
Guelbenzu Vierlas 2015
Deze Noord-Spaanse wijn is verrassend gemaakt van 100% Syrah. Met nadien nog 6 maanden in Franse en Amerikaanse eik. Op het eerste zicht geen doetje, maar weet te bekoren met elegante aroma’s en een lange afdronk. Gestoofde fazant is terug een typisch regionale match uit Navarra met dit buitenbeentje.
Pritjs: doos 6 flessen € 48,00
Barahonda Organico 2017 (monastrell-merlot)
Organico zegt al veel, geen herbiciden, geen pesticiden, geen kunstmeststoffen. Alles in functie om de balans tussen natuur en mens in evenwicht te houden. In deze streek rond Yecla zit veel klein wild. Een terrine van wild of een everzwijnragout kan deze Organico zeker smaken.
Pritjs: doos 6 flessen € 55,20
Boschkloof Merlot 2016
Borman is een van de meest gekende wijnmakers van de Kaap. Zijn Merlot-wijngaarden kennen geen geheimen meer voor hem. “Inconssesum Persequor” is de leuze van Boschkloof. 20 maanden rijping op Franse eik, 6-8 jaar nog voor de boeg. Food pairing : kalkoengebraak met sinaasappelsaus.
Pritjs: doos 6 flessen € 81,00
Knorhoek Estate Cabernet Franc 2015
De familie Van Niekerk is zeer trots op hun Cabernet Franc. Ze bezitten de oudste stokken in de Stellenbosch regio. Lage opbrengsten en optimale exposities van de wijngaarden zorgen voor een perfecte mix van fruit, kruidigheid en tannines . De wijnmaker zweert bij Lamsgebraad met look om deze krachtpatser te teasen.
Pritjs: doos 6 flessen € 87,00